"Удовольствие и польза от еды"
Пирог с абрикосами
Летний пирог с абрикосами - вкусно, быстро, недорого... и красиво)))
Ингредиенты:
Ингредиенты:
- 1 порция теста для сладкого пирога
- 750 гр. абрикосов
- 75 гр. сметаны
- 3 ст.л. миндаля, измельчить
- 100 гр. сахара
- 2 яйца
- сахарная пудра - для присыпки
Приготовление:
- Разогрейте духовку до 170 °С.
- Тесто раскатайте, выложите в форму для выпечки, наколите вилкой.
- Абрикосы вымойте, разделите на половинки, удалите косточки.
- Приготовьте миндальный крем. Взбейте яйца с сахаром. Добавьте сметану, размешайте. Добавьте измельченный миндаль. Внимание! Должна получиться гладкая смесь. Распределите крем по тесту.
- Равномерно распределите по крему половинки абрикос, серединкой вверх.
- Выпекайте в предварительно разогретой духовке в течение 35 минут, до готовности.
- Прежде чем достать из формы - немного остудите.
- Посыпьте сахарной пудрой. Подавайте теплым или холодным.
ПРИЯТНОГО ЧАЕПИТИЯ!
Как приготовить Пирог с абрикосами в домашних условиях
Теги:
2014 Май 11