"Удовольствие и польза от еды"
Киш с копченым лососем и моцареллой
Этот красочный пирог порадует поклонников копченого лосося! Если использовать готовое тесто, то блюдо готовится очень быстро)))
Ингредиенты:
Ингредиенты:
- 1 порция рубленного теста или 1 порция дрожжевого теста
- 150 гр. копченого лосося
- 100 гр. моцареллы
- пучек зеленого лука, измельчить
заливка:
- 3 яйца
- 100 гр. сметаны 15% или 100 гр. сливок 15%
- 1 щепотка мускатного ореха
- соль, черный молотый перец - по вкусу
- 1 зубочек чеснока
Лосось нарезать на тонкие ломтики. Моцареллу - на плоские кружочки.- Разогреть духовку до 180° С.
- Выложить тесто в форму для выпечки. Наколоть вилкой. Равномерно распределить ломтики лосося и моцареллы. Посыпать измельченным зеленым луком.
- Яйца взбить, добавить сметану и щепотку мускатного ореха, посолить, поперчить. Тщательно перемешать.
- Залить киш полученной заливкой.
- Запекать предварительно разогретой духовке в течение 30-35 минут, до готовности.
- Подавать с салатом из смешанной зелени.
ПРИЯТНОГО АППЕТИТА!
Как приготовить Киш с копченым лососем и моцареллой в домашних условиях
Теги:
2014 Май 9
| Всего комментариев: 9 | ||||||
| ||||||
