Каша рисовая молочная

Обычная молочная рисовая каша может стать настоящим десертом. Для этого необходимо несколько интересных деталей. И тогда это простое блюдо порадует не только детей, но и может стать лакомством и для взрослых.

Ингредиенты:

  • молоко – 0,5 л
  • рис – 200 гр.
  • соль — по вкусу
  • сахар — 1 ст.л.
  • яйцо (белок) — 1 шт.
  • абрикосовый джем – 1 ст.л. 
Приготовление:
  1. В кипящее молоко засыпать рис (рис предварительно промыть). 
  2. Варить на медленном огне периодически помешивая, добавить соль. Варить до полной готовности. Остудить. 
  3. Белок взбить с сахаром, а затем постепенно ввести в остывшую кашу. 
  4. Готовую кашу разложить порционно, украсив абрикосовым джемом. 
ПРИЯТНОГО АППЕТИТА! 
Совет! 
    • Лучше использовать рис, который хорошо разваривается. 
    • Для насыщенности вкуса можно к молоку добавить сливки.
    • Джем может быть любым: ежевика, малина, смородина.
Категория: Детское меню

Связанные записи