"Удовольствие и польза от еды"
Картофельный салат с сардинами
Вкусная и визуально интересная вариация на тему салата к ужину)
Ингредиенты:
Ингредиенты:
- 1 кг картофеля
- 50 гр. сливочного масла
- сок ½ лимона
- 100 гр. майонеза
- 2 банки сардин
- 1 банка консервированного горошка
- 2 помидора, нарезать мелкими кубиками
- 1 столовая ложка нарезанной петрушки
- соль, черный молотый перец - по вкусу
- растительное масло
Приготовление:
- Картофель очистить, сварить в подсоленной воде до готовности.
- Слить воду с картофеля, добавить сливочное масло, размять в пюре. Добавить лимонный сок и майонез. Размешать.
- В другой миске смешать сардины горох, помидоры, петрушку, соль и перец. Перемешать. Добавить растительное масло.
- В форму выложить слой картофеля, на него - слой сардин с другими ингредиентами (оставьте немного начинки с сардинами для украшения), затем опять слой картофеля.
- Слегка прижмите слои и поставьте в холодильник на 2 часа.
- При подаче на стол сбрызните салат сверху растительным маслом. Салат готов!
ПРИЯТНОГО АППЕТИТА!
Совет! Салат лучше подавать порционно - выглядит очень эффектно!
Как приготовить Картофельный салат с сардинами в домашних условиях
Теги:
2014 Апрель 3
| Всего комментариев: 2 | |
|
| |
