Вы 100% никогда не пробовали ничего более экзотического, чем запеканка из тропических фруктов ;) Поэтому даже не раздумывайте - обязательно приготовьте!
Ингредиенты:
- 1/2 ананаса
- 1 манго
- 1 банан
- 2 киви
- 2 маракуйи
- сок 1 лайма / лимона
- 2-3 ст.л. рома
- 30 гр. коричневого сахара
Приготовление:
- Разогрейте духовку (функция "гриль").
- Очистите ананас, удалите жесткую серединку, нарежьте на тонкие ломтики.
- Сделайте то же самое с манго, бананом и киви.
- Распределите подготовленные фрукты по форме для выпечки (соблюдая очередность цветов!), сбрызните лимонным соком, полейте ромом и посыпьте сахаром.
- Зарумяньте фрукты "под грилем" в течение 10-15 минут, наблюдая, чтобы не сжечь.
- Дайте запеканке остыть в течение нескольких минут.
- Разрежьте маракуйи пополам, распределите мякость поверх теплой фруктовой запеканки.
- Подавайте фруктовую запеканку теплой, с шариком ванильного мороженого, которое Вы тоже можете приготовить сами!
ПРИЯТНОГО АППЕТИТА!