"Удовольствие и польза от еды"
Чипсы из лаваша
Одна из моих любимых летних закусок - собственноручно приготовленные хрустящие треугольнички из лаваша, щедро приправленные любимыми пряностями. Здоровая альтернатива магазинным чипсам, поскольку вместо жарения в масле - чипсы из лаваша запеченные в духовке. А сам лаваш можно купить в любом магазине)
Ингредиенты:
Ингредиенты:
- 2 шт. тонкого лаваша
- 2 ст.л. оливкового масла
- сушеный чеснок
- соль
- любимые сухие пряности
Приготовление:
- Духовку разогреть до 180°С.
- Лаваш разложить на рабочей поверхности, с помощью кисточки смазать маслом, посыпать сушеным чесноком, солью и пряностями на выбор.
- Разрезать лаваш на треугольники, выложить на противень, застеленный пергаментной бумагой и запечь до золотистого цвета.
- Подавать с любимым соусом или как закуску к пиву.
ПРИЯТНОГО АППЕТИТА!
Совет!
- B зависимости от особенностей Вашей духовки, чипсы могут румяниться неравномерно, поэтому следите, чтобы не пригорели.
- Лучше всего использовать сушеный чеснок и сухие пряности, свежие очень быстро пригорают и не дают нужного аромата.
- Самостоятельно выбирайте пряности для чипсов, мои любимые сочетания: растертый тмин + сушеный чеснок + соль + карри + сезам.
Как приготовить Чипсы из лаваша в домашних условиях
Теги:
2015 Октябрь 28