Быстрый яблочный пирог

Ингредиенты: 

 
для начинки:
  • 4 яблока
  • сок половины лимона 
  • 75 гр. сахара
 
для яблочного пюре: 
  • 2 яблока
  • цедра половины лимона
  • 75 гр. сахара 
  • 4 ст.л. воды
тесто:
 
Приготовление: 
  1. Сварите яблочное пюре. Для этого почистите яблоки, порежьте их на мелкие кусочки, поместите в кастрюлю с водой, цедрой лимона и сахаром. Доведите до кипения, проварите. Снимите кастрюлю с огня и взбейте блендером, получится яблочное пюре.
  2. Яблоки для начинки порежьте тонкими ломтиками и сбрызните их лимонным соком, чтобы избежать потемнения. Отложите в сторону. 
  3. Раскатайте слоеное тесто, выложите его в форму, равномерно распределите по тесту остывшее яблочное пюре.
  4. Расположите кусочки яблок на пюре по кругу, посыпьте оставшимся сахаром и выпекайте в предварительно разогретой духовке 45 минут при 170°С. 
ПРИЯТНОГО АППЕТИТА!
 
Совет! Можно добавить в яблоки немного корицы!
Категория: Сладкая выпечка

Связанные записи