"Удовольствие и польза от еды"
Закуска из картофеля
Празднично. Вкусно. И недорого)
Ингредиенты:
Ингредиенты:
- 1 кг картофеля, мелкого
- 2 маленьких луковицы
- 2 зубчика чеснока
- ½ стакана растительного масла
- соль - по вкусу
- 250 гр. оливок / маслин без косточек
- 2 столовые ложки сухого орегано
- 1 сладкий перец, нарезать мелкими кубиками
Приготовление:
- Тщательно очистите картофель и варите в большом количестве воды в течение 20 минут или до готовности. Слейте воду.
- В блендере измельчите лук и чеснок до пюреобразного состояния. Добавьте оливковое масло и щепотку соли. Перемешайте.
- Смешайте картофель с луком, добавьте специи, оливки, орегано, перец. По вкусу посолите.. Хорошо перемешать. Подавайте на стол.
ПРИЯТНОГО АППЕТИТА!
Совет!
- В герметичном контейнере хранить в холодильнике можно до пяти дней.
- Подавать с салатом или как закуску.
Как приготовить Закуска из картофеля в домашних условиях
Теги:
2014 Апрель 04