Печеный картофель, фаршированный сливочным сыром

Получается восхитительный картофель, как на вкус, так и на внешний вид! 

Ингредиенты:

• 6 шт. картофеля среднего размера
• 1 упаковка сливочного сыра
• 1 столовая ложка маргарина
• измельченный чеснок, перец, соль, петрушка - по вкусу

Приготовление:

1. Картофель тщательно помыть. Каждую картофелину в отдельности завернуть в фольгу, посыпать солью и добавить 1 столовую ложку воды. 
2. Картофель в фольге отправить в предварительно разогретую духовку примерно на 30-40 минут до полной готовности (время приготовления зависит от величины картофелины). 
3. На сковороде на слабом огне растопить маргарин, добавить мелконарезанный чеснок и зелень, прожарить несколько минут до появления тёмного цвета. Затем смешать со сливочным сыром.
4. Готовый картофель развернуть, сделать посередине разрез и наполнить картофель сырной массой. 
5. Не заворачивая, картофель, наполненный сырной массой, отправляем на несколько минут в духовой шкаф.
6.  
7.  

Блюдо готово! 

ПРИЯТНОГО АППЕТИТА! 

Совет! Вместо мягкого сливочного сыра я использую тёртый на мелкой тёрке твёрдый сыр.

Как приготовить Печеный картофель, фаршированный сливочным сыром в домашних условиях