Вишня с моцареллой и базиликом

Очень яркое и необычное блюдо. Вишня в сочетании с моцареллой и базиликом удивит однозначно. Ну а если ещё добавить бокал вина… — получится элегантная закуска для романтического ужина! 

Ингредиенты:
  • 2 пакета сыром моцарелла (мини моцарелла)
  • 200 гр. вишни
  • 20 листьев базилика
  • соль, оливковое масло — по вкусу
Приготовление:
  1. Вымойте вишни. 
  2. Пропустите через мясорубку листья базилика (оставьте в резерве несколько веточек, чтобы закончить блюдо), смешайте с оливковым маслом и щепоткой соли.
  3. В миске смешайте мини моцареллу с вишнями и полейте соусом из базилика и оливкового масла. 
Легкая и полезная закуска готова! Украсьте блюдо несколькими листьями базилика!

ПРИЯТНОГО АППЕТИТА!
Совет! Я, конечно, стараюсь аккуратно удалить вишнёвые косточки, главное, чтобы при этом вишни не потеряли сок. 
В 1 порции: жиров 26 гр., белков — 18 гр., углеводов — 10 гр., энергии -1413 кДж, энергии — 338 ккал.
Категория: Закуски и бутерброды

Связанные записи