Слоеный пирог с яблоками

Слоеное тесто делает этот пирог воздушным, яблоки придают сочность, а корица безудержный аромат! Приготовьте. Тем более, что подобный пирог мы с Вами уже делали, только он был соленый, с семгой ))) И мы уже знаем что готовить такой пирог  просто, и безумно вкусно есть! 

Ингредиенты:

  • 500 гр. слоеного дрожжевого теста (приготовленного по рецепту, или покупного)
  • 3 яблока
  • 1 ст.л. корицы
  • 3 ст.л. сахара
  • 3 ст.л. изюма
  • 1 яичный желток
  • соль, черный молотый перец — по вкусу
Приготовление:
1. Разогрейте духовку до 190 ° С.
2. Яблоки нарежьте тонкими ломтиками.
3. Приготовьте тесто. Раскатайте готовое тесто в продолговатый овал.
4. В центре теста выложите ломтики яблок, посыпьте сахаром и корицей. Добавите изюм. По обе стороны от начинки разрежьте тесто на симметричные полоски.

5. Начните заворачивать тесто. Конец заверните внутрь, затем — полоски навстречу друг другу, чередуя стороны, так, чтобы получился колосок.

6. Смажьте пирог взбитым яичным желтком.
7. Выпекайте в предварительно разогретой духовке в течение 30 — 40 минут, до готовности. 

ПРИЯТНОГО АППЕТИТА!

Категория: Сладкая выпечка

Связанные записи