Самый быстрый кекс из всех возможных. Для его приготовления не нужна ни форма для выпечки, ни духовка — достаточно будет обычной кружки и микроволновки. Съедать кекс нужно сразу же, пока он еще горячий. А когда готовите его — обязательно зовите детей, друзей и всех-всех-всех, потому что процесс приготовления кекса очень увлекательный.
Ингредиенты:
- 1 кружка (безопасная для микроволновой печи)
- 4 ст.л. муки (без верха!)
- 2 ст.л. сахара (если любите сладкий кекс - то положите 3 ложки)
- 2 ст.л. какао
- 1 яйцо
- 3 ст.л. молока
- 3 ст.л. сливочного масла
- щепотка ванили
- 3 ст.л. шоколадной крошки, желательно
- 2 ст.л. измельченных орехов, по желанию
Приготовление:
- В миске смешайте все сухие ингредиенты. Добавьте яйцо, и еще раз все перемешайте. Влейте молоко, масло, ваниль, тщательно перемешайте, добавьте шоколадную крошку и орехи (по желанию).
- Заполните кружку на 2/3 тестом и ставьте в микроволновку на 3 минуты, при мощности - 1000 Ватт.
- Готовый кекс полейте взбитыми сливками/сиропом/украсьте вишнями/или просто кушайте вилкой прямо из кружки теплым.
ПРИЯТНОГО АППЕТИТА!
Информация! Во время выпекания кекс будет подниматься и опускаться в кружке. Не волнуйтесь, это нормально.