"Удовольствие и польза от еды"
Хлеб со свеклой
Я редко пеку хлеб. Но этот - поразил меня... Необычно и вкусно одновременно!
Ингредиенты:
- свекла - 2 шт., небольшие, отварить
- сыр твердый - 100 гр., натереть на терке
- орехи грецкие - 1/2 стакана, измельчить
- мука - 150 гр. + 1 ст.л.
- яйца - 3 шт.
- молоко - 120 мл
- подсолнечное масло - 4 ст.л.
- разрыхлитель для теста - ½ пакетика
- соль, черный молотый перец - по вкусу
Приготовление:
- Нарезать свеклу кубиками. Посыпать мукой (1 ст.л).
- Перемешать остальную муку и разрыхлитель. Добавить яйца по одному. Влить молоко и подсолнечное масло. Всё хорошо перемешать. Тесто должно получится без комочков. Добавить тёртый сыр. Посолить и поперчить.
- Орехи измельчить и добавить в тесто. Перемешать.
- Добавить свеклу. Перемешать.
- Духовку разогреть до 180° C.
- Вылить тесто в форму, смазанную маслом и посыпанную мукой. Поставить в духовку и выпекать 45 минут, до готовности.
- Подавать холодным.
ПРИЯТНОГО АППЕТИТА!
Как приготовить Хлеб со свеклой в домашних условиях
Теги:
2014 Март 16