"Удовольствие и польза от еды"
Кекс с апельсиновым джемом
Нежнейший кекс с ярким апельсиновым вкусом!
Ингредиенты:
Ингредиенты:
- 1 стакан муки
- 1/2 пакетика разрыхлителя для теста
- 3 яйца
- 150 гр. сахара
- 150 гр. сливочного масла, размягчить
- 1 щепотка соли
- 4 ст.л. апельсинового джема
- 1/2 стакана очищенных грецких орехов,измельчить
Приготовление:
1. Взбить яйца с сахаром. Добавить муку с разрыхлителем, соль. Продолжить взбивать.
2. Добавить размягченное (Внимание! Не растопленное!) сливочное масло, растереть до гладкой однородной массы.
3. Добавить варенье и измельченные орехи. Тщательно перемешать.
4. Духовку разогреть до 140°C. Форму для выпечки смазать сливочным маслом и посыпать мукой. Тесто распределить по форме, фигурно на поверхности нанесите несколько штрихов апельсинового джема. Поставить в духовку и выпекать 40 минут, накрыв фольгой (кекс очень нежный, верх запекается очень быстро).
5. Немного остывший кекс достаньте из формы, посыпьте сахарной пудрой (по вкусу), если на поверхности образуется трещина - залейте ее апельсиновым джемом (и красиво и вкусно!!!).
1. Взбить яйца с сахаром. Добавить муку с разрыхлителем, соль. Продолжить взбивать.
2. Добавить размягченное (Внимание! Не растопленное!) сливочное масло, растереть до гладкой однородной массы.
3. Добавить варенье и измельченные орехи. Тщательно перемешать.
4. Духовку разогреть до 140°C. Форму для выпечки смазать сливочным маслом и посыпать мукой. Тесто распределить по форме, фигурно на поверхности нанесите несколько штрихов апельсинового джема. Поставить в духовку и выпекать 40 минут, накрыв фольгой (кекс очень нежный, верх запекается очень быстро).
5. Немного остывший кекс достаньте из формы, посыпьте сахарной пудрой (по вкусу), если на поверхности образуется трещина - залейте ее апельсиновым джемом (и красиво и вкусно!!!).
ПРИЯТНОГО ЧАЕПИТИЯ!
Как приготовить Кекс с апельсиновым джемом в домашних условиях
Теги:
2014 Май 16