Любимое пирожное советских детей - "картошка") Кажется я нашла его идеальный рецепт ! “Картошка” с “живым” шоколадом - именно то, что я хотела!!!
Ингредиенты:
- 400 гр. рассыпчатого печенья на топленом молоке
- 300 гр. темного шоколада
- 100 гр. сливочного масла
- 1/4 стакана молока
- 1 стакан орехов, измельчить
Приготовление:
- Растопить на водяной бане шоколад. Добавить сливочное масло. Влить молоко. Перемешать до однородности.
- Раскрошить печенье, смешать с измельченными орехами
- Соединить подготовленные ингредиенты.
- Переложить смесь на лист бумаги для выпечки, формируя "колбаску". Завернуть в бумагу, плотно прижимая. Поставить в холодильник минимум на 2 часа. Нарезать ломтиками 1 см.
ПРИЯТНОГО ЧАЕПИТИЯ!
Совет!
- Орехи можно использовать грецкие, фундук или кешью, по Вашему вкусу. А можно - и ореховый микс.
- Хранить пирожное в прохладном месте можно до пяти дней.
Как приготовить Шоколадное пирожное в домашних условиях
2014 » Апрель » 05