"Удовольствие и польза от еды"
Салат с креветками
Этот рецепт довольно прост, хотя вместе с тем - весьма оригинален и не лишен изысканности. Салат с креветками, помидорами и сыром фетта богат на витамины и другие полезные вещества, он красиво смотрится на столе и может стать его настоящей изюминкой.
Ингредиенты (на 2 порции):
- креветки - 150,0 гр.
- листья салата - 150,0 гр.
- помидоры - 2 шт. (можно взять черри - 4 шт.)
- сыр фетта - 50 гр.
- краснокачанная капуста - 150 гр.
- сок лимонный - 1 ч.л.
- соль - по вкусу
- масло оливковое - 2 ст.л.
Приготовление:
- Креветки отварить, если они уже свареные, но замороженные, то положить в воду и просто довести до кипения. Откинуть на дуршлак. Очистить.
- Помидоры и сыр нарезать кубиками.
- Капусту мелко нашинковать, помять с солью.
- Листья салата нарвать руками.
- Смешать все ингредиенты, приправить солью, полить лимонным соком и оливковым маслом. Салат готов!
ПРИЯТНОГО АППЕТИТА!
Совет! Краснокачанная капуста более твердая, поэтому желательно нашинковать ее заранее (хотя бы за 10 минут) и помять руками, посыпав солью. Капуста постоит и станет более мягкая и сочная.
Как приготовить Салат с креветками в домашних условиях
Теги:
2014 Январь 18
| Всего комментариев: 6 | ||||
| ||||
салат с креветками - это вкусно! но когда нет креветок, то готовлю без креветок. а с сыром особенно в этот салат подходит фета. 
