Салат из сырой свеклы

И вкусно и оооооооооочень полезно)))
 
Ингредиенты (на 3 порции):
  • свекла, молодая — 2  шт.
  • петрушка — 1 пучок 
  • морковь, молодая — 2 шт.

для заправки: 

  • горчица — 2 ст.л. 
  • оливковое масло — 2 ст.л. 
  • семена кунжута — 2 ст.л.
  • соль, черный молотый перец — по вкусу
Приготовление: 
  1. Почистить свеклу и натереть на тёрке длинными тонкими ломтиками. Морковь натереть на мелкой терке. Петрушку измельчить.
  2. Приготовить заправку, смешав все указанные ингредиенты. 
  3. Заправить салат. Посолить и поперчить. Посыпать мелко нарезанной петрушкой. 
ПРИЯТНОГО АППЕТИТА! И БУДЬТЕ ЗДОРОВЫ!
Категория: Салаты

Связанные записи