Салат Грибная поляна

Салат Грибная поляна
А вот вам еще один вкусный и сытный салат к празднику. Готовится просто, а получается оригинально. Давайте приготовим и порадуем своих близких.

Ингредиенты:
  • сыр плавленый - 2 шт. / 150 гр. твердого сыра, натереть на крупную терку
  • морковь - 2 шт., отварить, натереть на крупную терку
  • картофель - 2 шт., отварить, натереть на крупную терку
  • маринованный или соленый огурец - 2 шт., мелко нарезать
  • свинина - 200 гр., отварить, нарезать ккубиками
  • маринованные шампиньоны - 1 банка (желательно выбирать с маленькими шляпками)
  • лук - 1 шт., нарезать полукольцами, замариновать в уксусе пополам с водой, солью и сахаром, после отжать
  • яйца - 3 шт., отварить, натереть на крупную турку
  • майонез,
    соль, перец - по вкусу
  • салатные листья, укроп, другая зелень - для украшения
Приготовление:
ВНИМАНИЕ! Салат укладывается слоями. Слои нужно прижимать, но не слишком плотно. Каждый слой промазывать майонезом. Слои по вкусу солить и перчить (кроме сыра и огурцов). 
    • Глубокую большую салатницу (или любую кастрюльку) смазать растительным маслом (рафинированным, без запаха).
    • Выкладывать салат слоями:
1- й слой: шляпками вниз уложить грибы, чтобы заполнилось все дно (от этого и зависит вся красота салата)
2-й слой: маринованный в уксусе лук
3-й слой: морковь
4-й слой: огурцы
5-й слой: мясо рубленное
6-й слой: тертый сыр 
7-й слой: картофель
8-й слой: яйца 
    • Салат убрать на 12 часов в холодильник. 
    • Перед подачей на стол - перевернуть салат на плоское блюдо, большее по диаметру, чем салатница, чтобы грибы получились сверху. Обильно украсить зеленью (создать видимость травы). 
ПРИЯТНОГО АППЕТИТА!

Как приготовить Салат Грибная поляна в домашних условиях

Категория: Салаты |17.12.2013| Просмотров: 2926 | Рейтинг: 5.0/9
2013 » Декабрь » 17
Всего комментариев: 6
+2   Спам
biggrin какой оригинальный салат!!!!!!!!! как увидела на сайте не могла успокоиться, не верилось что получится, но ОЧЕНЬ хотелось приготовить!
мало того что получилась эта красота, да еще какой вкусный!!!!!!!!! благодарю cry tongue

+2   Спам
готовлю меню для новогоднего стола) и вот очередной шедевр - салат грибная поляна!!! а перед этим был подсолнух! вы не перестаете удивлять. спасибо.
с наступающим новым годом. удачи! smile

+6   Спам
Приготовила, очень сытный салат!

+4   Спам
3 Зина [Материал]
оригинальный салат! спасибо) взяла на заметочку

+4   Спам
1 Алиса [Материал]
Tory, благодаря Вам у меня открылись кулинарные способности!

+3   Спам
Мне приятно. Спасибо) smile

dth="100%" cellspacing="1" cellpadding="2" class="commTable">
Имя *:
Email:
Код *: