"Удовольствие и польза от еды"
Рыбный паштет
Самый вкусный домашний паштет ;-) Готовится очень быстро!
Ингредиенты:
соус-майонез:
- 1 яйцо
- 1 щепотка мелкой соли
- 1 ст.л. горчицы
- 1 ст.л. уксуса
- молотый белый перец - по вкусу
- масло подсолнечное - по вкусу
основные компоненты для паштета:
- 1 маленькая луковица
- 2 банки тунца с собственном соку
- 8 крабовых палочек
Приготовление:
- Готовим майонез. Смешиваем миксером яйцо, горчицу, уксус, соль и перец до однородной массы. Тонкой струйкой добавляем подсолнечное масло. Продолжаем взбивать. Когда соус приобретет консистенцию майонеза прекращаем добавлять масло.
- Перекручиваем на мясорубку лук и крабовые палочки.
- Сливаем лишнюю жидкость, разминаем вилкой тунца.
- Соединяем все ингредиенты. Тщательно перемешиваем. Добавляем по вкусу соль, перец.
ПРИЯТНОГО АППЕТИТА!
Совет! Для приготовления паштета можно использовать любую рыбную консерву в масле или собственном соку.
Как приготовить Рыбный паштет в домашних условиях
Теги:
2014 Апрель 17