"Удовольствие и польза от еды"
Пирог с малиновым вареньем и миндалем
Пирогом это назвать не поворачивается язык (но, как говорится, из песни слов не выбросить...). Я бы скорее назвала этот пирог - мега вкусное "сочное" пирожное. И это еще не все его плюсы. Готовится в считанные минуты. После приготовления остается минимальное количество грязной посуды (что также немаловажно). Ну и конечно вкус... - восхитительный вкус!
Кстати, так бывает достаточно часто - неприхотливая выпечка превосходит во многих показателях своих "именитых" коллег - торты)))
Ингредиенты (на форму диаметром 30 см):
Кстати, так бывает достаточно часто - неприхотливая выпечка превосходит во многих показателях своих "именитых" коллег - торты)))
Ингредиенты (на форму диаметром 30 см):
- 250 гр. муки
- 1 ст.л. сухих дрожжей
- 2 ст.л. сахара
- щепотка соли
- 75 гр. сливочного масла / сливочного маргарина, размягченного
- 50 мл молока
- 2 яйца
- 2 ст.л. миндальных хлопьев
- малиновое варенье
для крема:
- сливки для взбивания, 33% - 50 мл
- сахар - 2 ст.л.
Приготовление:
1. Смешайте сухие компоненты: муку, сухие дрожжи, сахар и соль. В отдельной посуде взбейте яйца, добавьте размягченное сливочное масло и молоко, тщательно перемешайте. Соедините сухую и "влажную" часть, замесите тесто. Внимание! Все компоненты должны быть комнатной температуры.
Выложите тесто в посыпанную мукой форму для выпечки, распределите руками по поверхности так, чтобы тесто покрыло дно.
Накройте сухим полотенцем и оставьте в теплом месте на 1 час, чтобы тесто "подошло".
2. Разогрейте духовку до 170 градусов С.
3. Из сливок и сахара взбейте крем. Распределите крем по всей поверхности теста.
4. Равномерно засыпьте пирог миндальными хлопьями, полейте малиновым вареньем и слегка присыпьте мукой.
5. Поставьте пирог в предварительно разогретую духовку, выпекайте приблизительно 25 минут (до готовности теста).
6. Разрезайте пирог слегка охлажденным. Подавайте теплым или холодным, он одинаково вкусен.
1. Смешайте сухие компоненты: муку, сухие дрожжи, сахар и соль. В отдельной посуде взбейте яйца, добавьте размягченное сливочное масло и молоко, тщательно перемешайте. Соедините сухую и "влажную" часть, замесите тесто. Внимание! Все компоненты должны быть комнатной температуры.
Выложите тесто в посыпанную мукой форму для выпечки, распределите руками по поверхности так, чтобы тесто покрыло дно.
Накройте сухим полотенцем и оставьте в теплом месте на 1 час, чтобы тесто "подошло".
2. Разогрейте духовку до 170 градусов С.
3. Из сливок и сахара взбейте крем. Распределите крем по всей поверхности теста.
4. Равномерно засыпьте пирог миндальными хлопьями, полейте малиновым вареньем и слегка присыпьте мукой.
5. Поставьте пирог в предварительно разогретую духовку, выпекайте приблизительно 25 минут (до готовности теста).
6. Разрезайте пирог слегка охлажденным. Подавайте теплым или холодным, он одинаково вкусен.
ПРИЯТНОГО АППЕТИТА!
Как приготовить Пирог с малиновым вареньем и миндалем в домашних условиях
Теги:
2016 Ноябрь 5
| Всего комментариев: 6 | ||||||
| ||||||
ой, какой вкусный пирог с малиной и миндалем 
