Я очень люблю домашнюю пиццу за то, что ее можно быстро приготовить и положить все, что есть под рукой. Неизменным останется только тесто, сыр и кетчуп... =)
Ингредиенты:
- тесто для пиццы - дрожжевое, или приготовленное на кефире
- отварная говядина — 300 гр., нарезать тонкими кусочками
- сыр — 200 гр., натереть на крупную терку
- помидор — 2 шт., нарезать тонкими дольками
- лук сладкий — 0,5 шт, нарезать полукольцами
- маринованные опята — 50 гр.
- томатный соус для пиццы / кетчуп — 50 гр.
- майонез — 2 ст.л.
- растительное масло - 2 ст.л., для смазывания формы
Приготовление:
1. Готовим тесто для пиццы. Когда тесто "подойдет", раскатываем тонким слоем, выкладываем на застеленный пергаментной бумагой и смазанный маслом противень, накалываем вилкой.
2. Раскладываем тонко нарезанные помидоры, говядину, грибы, распределяем лук.
3. Смешиваем томатный соус с майонезом и поливаем им пиццу. Сверху посыпаем тертым сыром.
4. Выпекаем пиццу с отварной говядиной и грибами в предварительно разогретой духовке 20 минут при температуре 200 градусов С.
5. Подавайте пиццу горячей, разрезав на порции.
ПРИЯТНОГО АППЕТИТА!