Паста с грибами, чесноком и ветчиной

Простое и быстрое в приготовлении блюдо. Приготовление не требует специальных навыков — с ним может справиться начинающий кулинар.

 
Ингредиенты:
  • паста – 250-300 гр.
  • лук-порей — 1 шт.
  • ветчина — 200 гр.
  • грибы — 100 гр.
  • сливки — 50 мл
  • белое сухое вино — 50 мл
  • соль, перец, чеснок, зелень — по вкусу
  • твёрдый сыр – 100 гр.
  • оливковое масло — для обжаривания
Приготовление: 
  1. Сварить пасту, то есть макаронные изделия любого вида (спагетти, лапша, 
    винтики и т.д.).
  2. В оливковом масле обжарить лук-порей, добавить мелконарезанный чеснок, сливки, соль, перец, вино. Тушить на медленном огне. Добавить ветчину и пасту. 
  3. Готовое блюдо при подаче посыпать тёртым сыром и зеленью.  
  5.                               ПРИЯТНОГО АППЕТИТА!
 
Совет! Количество каждого ингредиента может меняться в зависимости от ваших предпочтений, наличия продуктов и настроения)))
Категория: Паста и лазанья

Связанные записи