"Удовольствие и польза от еды"
Отварной картофель с жаренным луком
Может быть Вы скажете, что этот рецепт совсем простой... его слишком легко приготовить... и Вы готовите что-то похожее часто... Возможно Вы даже удивитесь почему я написала такой простой рецепт после уже приготовленных - салата с малосольной семгой, запеченного осьминога или суши и т.п. =) Но правда в том, что все мои рецепты, даже которые кажется что приготовить сложно - совсем простые!!! Моя профессия не имеет абсолютно ничего общего с приготовлением пищи, я никогда не посещала курсы или обучение в этой области... Моя жизнь похожа на жизнь большинства людей: работа - дом - дети - фитнес - отдых - работа... и часто в этом круговороте не остается времени на то, чтобы готовить на кухне что-то особенное... Впрочем, я думаю, как и у Вас! Поэтому легко понять, почему я готовлю и рекомендую Вам простые блюда. И к тому же они не менее вкусные =) Как, например, эта картошечка...
Ингредиенты:
Ингредиенты:
- картофель 500 гр.
- растительное масло - 3 столовые ложки
- лук - 1 шт.
- соль - по вкусу
- зелень петрушки
Приготовление:
- Картофель очистить, нарезать средними кубиками и отварить в подсоленной воде до готовности. Воду слить. Отставить картофель в сторону.
- В сковороде, на разогретом растительном масле обжарить измельченный лук до мягкости и прозрачности.
- Выложить картофель в сковороду с луком, перемешать. Выключить огонь. Посыпать измельченной зеленью петрушки. Накрыть крышкой и дать "пропитаться и дойти" еще 3-5 минут.
ПРИЯТНОГО АППЕТИТА!
Как приготовить Отварной картофель с жаренным луком в домашних условиях
Теги:
2015 Март 24