"Удовольствие и польза от еды"
Отбивные из свинины с яблоками и мёдом
Быстро, просто и очень вкусно!!!
Ингредиенты:
- 2 столовые ложки оливкового масла
- 2 столовые ложки меда
- 1 маленькая луковица
- 4 свиных антрекота
- ½ чайной ложки соли
- 4 яблока, очищенных и нарезанных
- 1 столовая ложка ванильного сахара
- ½ чайной ложки семян горчицы
- черный перец, молотая гвоздика, корица - по вкусу
Приготовление:
- Нагреть масло в глубокой сковороде. Обжарить лук в течение 1 минуты до готовности. Добавить нарезанные яблоки и потушить, помешивая 2 минуты.
- Свиные антрекоты отбить с обеих сторон, обмакнуть в мед и затем положить их в форму для выпечки. Добавить соль и перец и залить сверху луком и яблоками.
- Смешать ванильный сахар, семена горчицы, гвоздику, корицу и немного воды. Полученным соусом полить свинину. Накрыть крышкой и отправить в духовку на 30 - 40 минут.
ПРИЯТНОГО АППЕТИТА!
Как приготовить Отбивные из свинины с яблоками и мёдом в домашних условиях
Теги:
2013 Октябрь 03