"Удовольствие и польза от еды"
Омлет с курицей
Ваши домашние не любят курицу, которая варилась в бульоне? Приготовьте омлет! Этот омлет станет любимым блюдом на завтрак!
Ингредиенты:
Ингредиенты:
- 1 столовая ложка оливкового масла
- 200 гр. отварной курицы, измельчить мелко
- 3 шт. зеленого лука, мелко нарезанного
- 2 небольших кабачка, натереть на крупную терку
- 250 гр. консервированной кукурузы
- 6 яиц,
- 1/2 стакана молока
- 50 гр. твердого сыра, натереть на терку
- 2 зубочка чеснока, измельчить
- соль, черный молотый перец - по вкусу
Приготовление:
- Взбейте яйца, молоко, сыр и чеснок. Приправьте солью и перцем.
- Нагрейте масло в глубокой сковороде (диаметром 26 см) на среднем огне.
- В разогретом масле обжарьте курицу, зеленый лук, кабачки и кукурузу, помешивая, в течение 3 минут или пока кабачок не станет мягким.
- Разогрейте гриль в духовке до температуры 160 градусов С.
- Залейте обжаренную курицу яичной смесью. Оставьте на плите жариться 8-10 минут, чтобы яичная смесь "схватилась".
- Переставьте под гриль на несколько минут для образования румяной корочки.
ПРИЯТНОГО АППЕТИТА!
В 1 порции: калорийность - 1991 kJ, жиров насыщенных - 14.90 g, жиров всего - 33.70 g, углеводы - сахара - 0 гр., углеводы всего - 11.00 g, пищевые волокна - 2.70 g, белок - 31.60 g, холестерин - 394.00 mg, натрий - 431.00 mg.
Как приготовить Омлет с курицей в домашних условиях
Теги:
2014 Апрель 27