Приготовление:
1. Куриную грудку промыть, просушить бумажным полотенцем. Разделить на две части, каждую из которых разрезать поперек, образуя 4 кусочка. Слегка отбить куриное мясо с двух сторон, посолить, поперчить по вкусу и отставить в сторону.
Помидор помыть, нарезать кубиками произвольной формы. Зелень измельчить.
2. Разложить по ровной поверхности куриные отбивные. Равномерно смазать сливочным сыром / или раскрошить сыр фета. Посыпать измельченной зеленью. Распределить помидоры.
![](/izobrazenie_7/kurinye_ruletiki_s_syrom-zelenju_i_pomidorami-4.jpg)
3.
Завернуть мясо в рулеты. Переложить куриные рулеты в форму для запекания, смазанную растительным маслом.