Карась жареный

Карась жареный
В доме у настоящего рыбака всегда водиться какая-то рыба. Настоящего гурмана сложно удивить простенькой жареной рыбой. Но если эта рыба - предмет гордости рыбака и кулинарных навыков хозяйки, тогда она заслуживает внимания любителей рыбного меню.

Ингредиенты:
  • рыба карась
  • мука
  • соль, перец - по вкусу
  • растительное масло - для жарки
Приготовление:

1. Необходимо тщательно очистить рыбу от чешуи и удалить плавники, жабры и внутренности. Добавить соль и перец по вкусу. Рыбу просушить.

2. Непосредственно перед жаркой обвалять рыбу в муке.
3. Жарить на растительном масле на среднем огне до появления золотистой корочки.
ПРИЯТНОГО АППЕТИТА! УДАЧНОЙ РЫБАЛКИ!
Совет!
  • Если карась небольшой, его можно жарить целиком, не разрезая на порционные куски.
  • К жареному карасю отлично подойдет любимый напиток из солода и ячменя. 

Как приготовить Карась жареный в домашних условиях

Категория: Рыба и морепродукты |13.12.2014| Просмотров: 2427 | Рейтинг: 5.0/10
2014 » Декабрь » 13