"Удовольствие и польза от еды"
Карась жареный
В доме у настоящего рыбака всегда водиться какая-то рыба. Настоящего гурмана сложно удивить простенькой жареной рыбой. Но если эта рыба - предмет гордости рыбака и кулинарных навыков хозяйки, тогда она заслуживает внимания любителей рыбного меню.
Ингредиенты:
Ингредиенты:
- рыба карась
- мука
- соль, перец - по вкусу
- растительное масло - для жарки
Приготовление:
1. Необходимо тщательно очистить рыбу от чешуи и удалить плавники, жабры и внутренности. Добавить соль и перец по вкусу. Рыбу просушить.
2. Непосредственно перед жаркой обвалять рыбу в муке.
3. Жарить на растительном масле на среднем огне до появления золотистой корочки.
1. Необходимо тщательно очистить рыбу от чешуи и удалить плавники, жабры и внутренности. Добавить соль и перец по вкусу. Рыбу просушить.
2. Непосредственно перед жаркой обвалять рыбу в муке.
3. Жарить на растительном масле на среднем огне до появления золотистой корочки.
ПРИЯТНОГО АППЕТИТА! УДАЧНОЙ РЫБАЛКИ!
Совет!
- Если карась небольшой, его можно жарить целиком, не разрезая на порционные куски.
- К жареному карасю отлично подойдет любимый напиток из солода и ячменя.
Как приготовить Карась жареный в домашних условиях
Теги:
2014 Декабрь 13