"Удовольствие и польза от еды"
Капустный салат
Яркий, сочный, вкусный, простой в приготовлении... К этому, многим любимому салату, можно подобрать еще множество определений! Он недорогой в приготовлении, поэтому приятно разнообразит Ваше постное меню.
Ингредиенты:
- капуста – 300 гр.
- морковь средняя – 1 шт.
- укроп свежий, горошек зелёный – по вкусу
- соль - по вкусу
- масло оливковое – 1 столовая ложка
Приготовление:
- Капусту нашинковать тонкой соломкой, добавить соль и слегка помять руками до тех пор, пока не выделится капустный сок.
- Нашинковать морковь и добавить её в капусту.
- Укроп мелко порезать и добавить в салат.
- Украсить салат горошком зелёным (можно использовать свежий, свежемороженый горошек или консервированный).
- Заправить оливковым маслом.
ПРИЯТНОГО АППЕТИТА!
Как приготовить Капустный салат в домашних условиях
Теги:
2014 Март 11