"Удовольствие и польза от еды"
Салат из капусты с яблоком
Простой и быстрый вариант весеннего салата. Сочный и яркий салат. Готовится быстро и легко.
Ингредиенты:
Ингредиенты:
- капуста белокочанная - 300 гр.
- яблоко – 1 штука
- сладкий перец – 1 штука
- маслины
- зелень петрушки и укропа - по вкусу
- яблочный уксус – 1 столовая ложка
- оливковое масло – 1 столовая ложка
- соль - по вкусу
Приготовление:
- Капусту мелко нашинковать, слегка примять, посолить и сбрызнуть яблочным уксусом.
- Яблоки очистить от кожицы и порезать соломкой.
- Перец порезать мелкой соломкой.
- Зелень мелко порезать.
- Все компоненты соединить, добавить маслины (можно целиком) и полить оливковым маслом.
ПРИЯТНОГО АППЕТИТА!
Совет!
- Вместо капусты белокочанной можно использовать пекинскую.
- В качестве заправки можно вместо яблочного уксуса использовать белый винный или обычный сок лимона.
- Яблоки должны быть кисло-сладкие.
- В салат также можно добавить ещё и оливки.
Как приготовить Салат из капусты с яблоком в домашних условиях
Теги:
2014 Май 03