Кулинарные рецепты Life Good » Соусы » Инжирный соус

Инжирный соус

Инжирный соус
Неожиданно вкусный соус если макать в него кусочек сыра, или намазывать на теплые тосты... и опять же - поливать соусом "зеленые" салаты! Блюдо португальской кухни =)
Ингредиенты:
  • 200 гр. свежего инжира
  • 4 шт. черных оливок без косточек
  • 1 зубчик чеснока
  • 3 ст.л. оливкового масла
  • 1 ст.л. бальзамического уксуса
  • сок 1/2 лимона
  • черный молотый перец
Приготовление:
  1. Инжир вымойте, удалите твердые хвостики.
  2. Сложите все компоненты, кроме черного перца в блендер, смешайте до состояния гладкой пасты.
  3. Посыпьте перцем.
  4. Переложите в керамическую соусницу. Подавайте к своим любимым блюдам)
ПРИЯТНОГО АППЕТИТА!

Как приготовить Инжирный соус в домашних условиях

Теги: СОУС, Португалия, Инжир
Категория: Соусы |19.04.2015| Просмотров: 5170 | Рейтинг: 5.0/7
2015 » Апрель » 19
Всего комментариев: 12
+3   Спам
11 Ольга [Материал]
biggrin Инесса, попробуйте приготовить инжирный соус! необыкновенно вкусный smile

+4   Спам
10 Аня [Материал]
Алушта... осень... инжир есть. соус приготовила) какой необычный и вкусный. вот уж спасибо tongue

+3   Спам
9 Алексина Мила [Материал]
необычный соус. понравился! спасибо за необычные и простые рецепты!!!!!!!! готовлю не первый раз с вами вместе!

+4   Спам
8 Галя [Материал]
этому соусу я дала бы название "чудо" рекомендую! smile

+1   Спам
12 Марина [Материал]
согласна, Галина, с вами! действительно реально ЧУДО инжирный соус! натуральный... сладенький... tongue

+7   Спам
7 Инга [Материал]
Спасибо за рецепт! Очень необычно и вкусно! Интересно будет попробовать этот же подход но с другими фруктами...... абрикосами, например!

+6   Спам
6 Клара [Материал]
Вкусный соус. Я люблю необычное и сладкое к мясу! Спасибо

+7   Спам
5 Галина [Материал]
Аленка, просто я предпочитаю готовить из сезонных продуктов. Раз инжир - то осень ;)

+10   Спам
3 Галина [Материал]
Вид спорный. Со вкусом определюсь осенью ;)

+8   Спам
4 Аленка [Материал]
Галина, даже не сомневайтесь! Очень вкусно! Я готовила) tongue

+9   Спам
2 ZaRa [Материал]
cool smile smile smile а я готовила такой! реально вкусный соус! несмотря на то, что вроде как фрукт сладкий в основе)

+9   Спам
1 Инесса Ф. [Материал]
Готовить такой соус буду летом, конечно! Но думаю мне понравится...... Классный соус из инжира! =)

Имя *:
Email:
Код *: