Фитнес салат с тунцом

Сегодня хочу поделиться с Вами незамысловатым, но полезным, вкусным и очень "летним" блюдом — салатом из свежих помидоров, сладкого лука и тунца. Готовится такой салат быстро и просто, и горячая обработка ингредиентов не нужна.
Сочетание компонентов здесь идеально сбалансированное: тунец "отвечает" за белки и полезные жирные кислоты, помидоры — за витамины, антиоксиданты и клетчатку, лук — за иммунитет и борьбу с вирусами. Нельзя обойти вниманием и оливковое масло, которое мы с Вами будем использовать в качестве заправки! Как известно, именно оливковое масло славится своим омолаживающим действием на организм человека, благодаря содержащемуся в нем витамину Е.
По вкусу все ингредиенты в нашем фитнес-салате тоже неплохо сочетаются: кисло-сладкие, сочные помидоры, нейтральный, "спокойный" тунец и слегка сладко-острый лук. Да и внешний вид у салата яркий и привлекательный…

Ингредиенты (на 2 порции): 

  • помидор — 4 шт.
  • 1 банка консервированного тунца в собственном соку / оливковом масле — 250 гр.
  • красный сладкий лук — 1/2 шт.
  • свежемолотый черный перец, соль — по вкусу
  • оливковое масло
Приготовление:

1. Помидоры моем, нарезаем их крупными ломтиками. Выкладываем помидоры на блюдо.

Лук измельчаем, добавляем к помидорам.

3. С консервированного тунца сливаем жидкость, слегка взрыхляем рыбу вилкой. Выкладываем тунец на блюдо к помидорам.

4. Солим и перчим по вкусу. Заправляем оливковым маслом. Очень аккуратно перемешиваем и сразу же подаем.

ПРИЯТНОГО АППЕТИТА!
Совет! Такой фитнес салат получается еще интереснее и вкуснее, если использовать помидоры разных размеров, цветов и сортов.
Категория: Салаты

Связанные записи