Экономный салат

Экономный салат
Салат по типу «оливье», т.е. «микс» того, что обычно бывает в холодильнике после праздника.


Ингредиенты:
  • отварной картофель – 4 шт.
  • ветчина – 100 гр.
  • солёный огурец – 1 шт.
  • шампиньоны свежие – 100 гр.
  • оливковое масло - 1 ст.л.
  • соль, перец черный молотый, майонез - по вкусу 

Приготовление:
  1. Отварной в мундире картофель порезать кубиками. 
  2. Ветчину и огурец порезать соломкой. 
  3. Шампиньоны промыть порезать крупными кусочками и слегка обжарить на раскалённом оливковом масле. Остудить. 
  4. Все ингредиенты соединить, добавить соль и перец по вкусу. Заправить майонезом, желательно приготовленным самостоятельно.
ПРИЯТНОГО АППЕТИТА!

Как приготовить Экономный салат в домашних условиях

Категория: Салаты |11.03.2014| Просмотров: 2382 | Рейтинг: 4.9/8
2014 » Март » 11