Экономный салат

Салат с очень необычным ингредиентом — перловой кашей!

Ингредиенты:

  • 100 гр. перловой крупы
  • 1 помидор
  • 1 красный сладкий перец
  • зелёный лук — по вкусу
  • пучок петрушки
  • соль, черный молотый перец — по вкусу
  • растительное / оливковое масло — по вкусу
Приготовление: 
  1. Отварить перловую крупу до готовности. Дать остыть.
  2. Сладкий перец и помидор нарезать маленькими кубиками.
  3. Добавить в перловку. Хорошо перемешать.
  4. Лук и петрушку измельчить. Добавить в салат. Хорошо перемешать. Посолить и поперчить по вкусу.
  5. Полить растительным или оливковым маслом.
ПРИЯТНОГО АППЕТИТА!
Совет! Подавать к жареному мясу.
Категория: Салаты

Связанные записи