Приготовление:
1. Разогрейте духовку до 190 ° С.
2. Раскатайте (или разверните, если покупное) тесто. Сосиски разрежьте каждую на 4 кусочка.
3. Разрежьте тесто на 16 равных частей (так, как торт нарезают - на треугольники). Каждую часть смажьте 0,5 ч.л. горчицы. Выложите на широкую часть по кусочку сосиски.
4. Сверните в трубочку, начиная с широкого конца. Поместите на противень, застеленный бумагой для выпечки так, чтобы тонкий хвостик остался сверху. Смажьте взбитым яичным желтком.
5. Выпекайте в предварительно разогретой духовке в течение 15 - 20 минут, до готовности.