По обе стороны от начинки разрежьте тесто на симметричные полоски.
4. Начните заворачивать тесто. Конец заверните внутрь, затем - полоски навстречу друг другу, чередуя стороны, так, чтобы получился колосок.
5. Смажьте пирог взбитым яичным желтком.
6. Выпекайте в предварительно разогретой духовке в течение 30 - 40 минут, до готовности.
ПРИЯТНОГО АППЕТИТА!