"Удовольствие и польза от еды"
Сёмга малосолёная с сыром «филадельфия»
Отличная закуска для праздничного стола. Вкусно, стильно и элегантно. Готовится практически мгновенно.
Ингредиенты:
- сёмга малосолёная – 200 гр.
- сыр «филадельфия» - 100 гр.
- яблоко – 1 шт.
- лимон – 1 ломтик
- заправка – соус айоли
Приготовление:
- Сёмгу порезать на тонкие ломтики.
- В каждый ломтик рыбы завернуть кусочек сыра филадельфия.
- Яблоко очистить от кожицы и очень мелко порезать, чтобы яблоко не потемнело тщательно полить его соком лимона.
- На «подушку» из яблок выкладываем сёмгу, сверху украшаем зеленью (в идеале = листочек мяты).
- Вокруг поливаем соусом айоли.
ПРИЯТНОГО ТОРЖЕСТВА!
Совет!
-
- Вместо сёмги можно использовать малосолёную форель или другую малосольную красную рыбу.
- Сыр «филадельфия» может быть заменён любым мягким сливочным сыром. В любом варианте – блюдо волшебное!
- Вместо соуса айоли можно использовать любой, по Вашему вкусу.
Как приготовить Сёмга малосолёная с сыром «филадельфия» в домашних условиях
Теги:
2014 Март 25