"Удовольствие и польза от еды"
Салат из сельдерея с яблоком
Пикантный и полезный салат для любителей сельдерея. Идеальный вариант салата для зимнего и весеннего сезона.
Ингредиенты (на 2 порции):
Ингредиенты (на 2 порции):
- яблоко кисло-сладкое – 1 штука
- сельдерей (корень) – 1 штук
- маринованный огурец - 1 штука
- грибы шампиньоны (маринованные) – 30 гр.
- французский соус или домашний майонез - по вкусу
- листья рукколы - для украшения
Приготовление:
- Яблоко очистить от кожуры и нарезать мелкой соломкой.
- Мелкой соломкой нашинковать сельдерей.
- Соломкой порезать маринованный огурец.
- Все ингредиенты соединить, добавить маринованные грибы (порезать, если крупные), перемешать и заправить соусом.
- При подаче украсить листочком рукколы.
ПРИЯТНОГО АППЕТИТА!
Совет!
- Вместо корня сельдерея можно использовать стебли, которые лучше порезать полукольцами.
- Чтобы яблоко не потемнело, его чистим и режем перед самой подачей салата.
Как приготовить Салат из сельдерея с яблоком в домашних условиях
Теги:
2014 Май 03