Те, кто готовит вместе со мной, уже знают, что я большой любитель помидор :) Для меня не бывает невкусных салатов, если в их состав входят помидоры и сыр. Вот и этот салат соответствует моим самым любимым предпочтениям: неземное сочетание сладковатых помидоров, нежного сыра (возможен вариант - рассольного, типа феты или брынзы) и ароматного базилика. Попробуйте приготовить обязательно, этот салат того стоит!
Ингредиенты:
- твердый сыр / рассольный сыр – 100 гр.
- помидор – 3 шт.
- масло оливковое – 2 ст.л.
- базилик – 1 пучек
- уксус бальзамический – 1 ст.л.
- соль, перец черный молотый – по вкусу
Приготовление:
- Помидоры помыть, нарезать крупными кубиками.
- Сыр натереть на крупную терку (если Вы используете рассольный сыр - раскрошить).
- Базилик нарезать тонкими полосками.
- Все компоненты салата сложить в салатник и хорошо перемешать.
- Для приготовления заправки смешать оливковое масло и бальзамический уксус. Полить салат заправкой. Посолить и поперчить по вкусу. Перемешать.
- Подавать к столу сразу по приготовлении.
ПРИЯТНОГО АППЕТИТА!
спасибочки за новый простой и в то же время вкусный рецепт! 
мне тоже понравился этот салат с рассольным сыром... посоветовала знакомым 
но, кстати, мне больше даже понравился нарезанный в виде салата)