"Удовольствие и польза от еды"
Рулет из лаваша и крабовых палочек
Не будет преувеличением сказать, что рулет из лаваша во многих семьях - чемпион среди бутербродов. И это закономерно, потому что ПРОСТО и УНИВЕРСАЛЬНО! И, конечно же, ОЧЕНЬ ВКУСНО! И не всегда нужно готовить специальную начинку, как например, для лаваша с печенью. И не всегда покупать деликатесы, как для лаваша с семгой. Для повседневного блюда можно взять то, что есть на данный момент в холодильнике. Вот так и получилось у меня - в холодильнике нашлись крабовые палочки =)
Ингредиенты:
- армянский лаваш — 2 шт.
- крабовые палочки / крабовое мясо - 300 гр.
- яйца - 2 шт., отварить, натереть на терку
- соль, черный молотый перец - по вкусу
- майонез - по вкусу (желательно, конечно, домашнего приготовления)
Приготовление:
- Лист лаваша разложить на ровной поверхности, смазать майонезом, равномерно распределить натертые на терку крабовые палочки и яйца.
- Накрыть вторым листом лаваша. Его также смазать майонезом. Аккуратно свернуть пласты в плотный рулет. Завернуть в пищевую пленку. Поместить на несколько часов в холодильник.
- Порезать порционными кусочками и выложить на блюдо.
ПРИЯТНОГО АППЕТИТА!
Совет! При подаче выложите на блюдо с рулетиками оливки.Как приготовить Рулет из лаваша и крабовых палочек в домашних условиях
Теги:
2015 Апрель 04