Лаваш с начинкой, на мой взгляд, одна из самых удобных закусок на любой случай: когда нужно сделать что-то быстро и вкусно в будний день или даже на праздничный стол... Причем, начинка может быть от изысканно нарядной, как, например, с семгой и зеленью, до самой простой и доступной по цене, с сыром!
Ингредиенты:
лаваш - 1 шт.
сливочное масло - 30 гр.
твердый сыр - 50 гр., натереть на крупную терку
майонез / сметана - 3 ст.л.
Приготовление:
Лаваш разложите на ровной поверхности, смажьте одну сторону тонким слоем сливочного масла. Внимание! Масло нужно заранее достать из холодильника, чтобы оно размягчилось.
Затем равномерно посыпьте поверх масла тертым твердым сыром. И совсем немного смажьте майонезом или сметаной (для сочности). Конечно, желательно, чтобы майонез был домашний.
Сверните лаваш в плоский рулет.
На гриле, на горячих углях или сковороде-гриль обжарьте рулет с двух сторон. Внимание! Долго держать рулет на гриле не стоит. Нужно быть очень внимательным, чтобы не дать лавашу сгореть.
ПРИЯТНОГО АППЕТИТА!
Как приготовить Лаваш с сыром на гриле в домашних условиях