"Удовольствие и польза от еды"
Лаваш с сыром на гриле
Лаваш с начинкой, на мой взгляд, одна из самых удобных закусок на любой случай: когда нужно сделать что-то быстро и вкусно в будний день или даже на праздничный стол... Причем, начинка может быть от изысканно нарядной, как, например, с семгой и зеленью, до самой простой и доступной по цене, с сыром!
Ингредиенты:
Ингредиенты:
- лаваш - 1 шт.
- сливочное масло - 30 гр.
- твердый сыр - 50 гр., натереть на крупную терку
- майонез / сметана - 3 ст.л.
Приготовление:
- Лаваш разложите на ровной поверхности, смажьте одну сторону тонким слоем сливочного масла. Внимание! Масло нужно заранее достать из холодильника, чтобы оно размягчилось.
- Затем равномерно посыпьте поверх масла тертым твердым сыром. И совсем немного смажьте майонезом или сметаной (для сочности). Конечно, желательно, чтобы майонез был домашний.
- Сверните лаваш в плоский рулет.
- На гриле, на горячих углях или сковороде-гриль обжарьте рулет с двух сторон. Внимание! Долго держать рулет на гриле не стоит. Нужно быть очень внимательным, чтобы не дать лавашу сгореть.
ПРИЯТНОГО АППЕТИТА!
Как приготовить Лаваш с сыром на гриле в домашних условиях
Теги:
2015 Сентябрь 05