"Удовольствие и польза от еды"
Праздничный салат из обычных продуктов
Готовится быстро и просто, а получается вкусно и красиво. Необычная нарезка бекона придаёт салату некую элегантность и стиль.
Ингредиенты:
- бекон – 100 гр.
- листья салата
- листья рукколы
- морковь – 1 шт. (средняя)
- капуста – 100 гр.
- оливковое масло – 1 ст.л.
- дижёнская горчица, бальзамический уксус (белый) - по вкусу
Приготовление:
- Бекон порезать очень тонко, но большими кусочками.
- Листья салата и рукколы промыть, тщательно просушить и порвать на крупные кусочки.
- Морковь и капусту нашинковать мелкой соломкой.
- Все ингредиенты соединить.
- Дижёнскую горчицу соединить с оливковым маслом. Полученным соусом полить салат, предварительно взбрызнув бальзамическим уксусом.
ПРИЯТНОГО АППЕТИТА!
Совет!
- Подавать салат лучше не в салатнике, а на большой тарелке.
- С названными компонентами хорошо гармонирует кисло-сладкое яблоко. Его нужно порезать соломкой и сразу взбрызнуть бальзамическим уксусом или полить лимонным соком, чтобы яблоки не потемнели, а затем добавить в салат.
Как приготовить Праздничный салат из обычных продуктов в домашних условиях
Теги:
2014 Март 22