"Удовольствие и польза от еды"
Овощной салат с курицей
Легкий салатик... интересная заливка. Вот и весь секрет :) Попробуйте!
Ингредиенты:
Ингредиенты:
- салатные листья
- огурец - 1 шт.
- помидор черри - 8 шт. / помидор - 2 шт.
- куриное филе - 1 шт.
- сыр - 100 гр.
- паприка, соль - по вкусу
для заливки:
- 3 ст.л. оливкового масла
- 1/2 ч.л. бальзамического уксуса
- 1 ч.л. соевого соуса
- 1 ч.л. лимонного сока
Приготовление:
1. Куриное филе делим на 4 части и хорошо отбиваем с двух сторон, натираем солью и перцем, заворачиваем в пищевую пленку, отставляем в холодильник мариноваться.
2. Через час обжариваем куриное филе на разогретом растительном масле до готовности, переворачивая по мере необходимости. Режем на небольшие кубики.
3. Смешиваем все ингредиенты для заливки.
4. Салат рвем руками и выкладываем на тарелку.
5. Поливаем листья салата частью заливки. Выкладываем кусочки курицы.
6. Тонко режем огурец и выкладываем в тарелку.
7. Помидоры черри режем на четвертинки (а обычный помидор - на небольшие кубики). Слегка солим салат по вкусу.
8. Сыр натираем на крупной терке. Посыпаем подготовленный салат.
9. Аккуратно перемешиваем салат. Заливаем остальной заливкой.
1. Куриное филе делим на 4 части и хорошо отбиваем с двух сторон, натираем солью и перцем, заворачиваем в пищевую пленку, отставляем в холодильник мариноваться.
2. Через час обжариваем куриное филе на разогретом растительном масле до готовности, переворачивая по мере необходимости. Режем на небольшие кубики.
3. Смешиваем все ингредиенты для заливки.
4. Салат рвем руками и выкладываем на тарелку.
5. Поливаем листья салата частью заливки. Выкладываем кусочки курицы.
6. Тонко режем огурец и выкладываем в тарелку.
7. Помидоры черри режем на четвертинки (а обычный помидор - на небольшие кубики). Слегка солим салат по вкусу.
8. Сыр натираем на крупной терке. Посыпаем подготовленный салат.
9. Аккуратно перемешиваем салат. Заливаем остальной заливкой.
ПРИЯТНОГО АППЕТИТА!
Как приготовить Овощной салат с курицей в домашних условиях
Теги:
2014 Апрель 24