Домашние котлеты, бесспорно, символ счастливой семейной жизни. Это мясное блюдо готовится только для любимых и близких. Научимся готовить самые вкусные котлеты по-домашнему! Все знакомы (лично или понаслышке) с итальянской лазаньей с томатным соусом и мясным фаршем. Я хочу предложить Вам славянскую версию ;) Стейк из свинины имеет богатый аромат и превосходный вкус, превращая обычный ужин в праздничный. Стифадо - традиционное греческое блюдо из тушеного в томатном соусе мяса с большим количеством лука. Есть мнение, что говядина – жёсткое мясо и очень часто после приготовления становится «как подошва». Как оказалось, если соблюдать определенные правила, то мясо получается очень вкусным и сочным! |