"Удовольствие и польза от еды"
Медово-горчичный соус на пиве
Случайно нашла в Интернете интересный рецепт медово-горчичного соуса. Приготовила. Понравился :) Хорошо сочетается с курицей и салатами.
Ингредиенты (получается 800 мл соуса):
Ингредиенты (получается 800 мл соуса):
- 250 гр. порошка горчицы
- 500 мл светлого пива
- 1 ст.л. соли
- 150 мл винного уксуса (или 6% столового)
- 90 гр. меда
Приготовление:
- В небольшой кастрюльке довести до кипения пиво и уксус.
- Добавить соль и мед, перемешать до полного растворения.
- Насыпать в стеклянную банку горчичный порошок, залить горячим маринадом. Хорошо размешать. Плотно закрыть крышкой. Поставить в темное место настаиваться (на 2 - 3 недели).
- Хранить соус можно в холодильнике в плотно закрытых емкостях до 2-х месяцев.
ПРИЯТНОГО АППЕТИТА!
Как приготовить Медово-горчичный соус на пиве в домашних условиях
Теги:
2015 Май 26