Морепродукты всегда актуальны. Ну а креветки особенно! Лёгкое, простое и очень вкусное блюдо. При этом готовится очень быстро. Отличное блюдо в выходной день. Может подаваться и как основное блюдо и как тёплый салат.
Ингредиенты:
- королевские креветки - 300 гр.
- сладкий перец – 2 шт.
- лук – 1 шт.
- оливковое масло, соль, белый и чёрный перец - по вкусу
Приготовление:
- Лук и перец порезать полукольцам, пассеровать на оливковом масле в сотейнике или глубокой сковороде.
- Добавить креветки.
- Всё протушить 10-15 минут. Посолить, поперчить.
ПРИЯТНОГО АППЕТИТА!
Совет!
- Если креветки сухой заморозки, то их можно добавлять, не размораживая предварительно.
- Лучше взять сладкий перец разных цветов, например, жёлтый и красный, в этом случае блюдо будет более ярким.
- Кстати будет бокал сухого чилийского вина)))