Совершенно бесспорно - лучшим завтраком на свете является банальная яичница с помидорами! НО! Несмотря на кажущуюся простоту, и ее готовить можно по-разному...
Ингредиенты:
- 1 помидор
- 2 яйца
- соль, черный молотый перец, сухие специи (базилики орегано желательно!) - по вкусу
- 1 ст.л. растительного масла
Приготовление:
1. В сковороде разогреть растительное масло.
2. Помидоры нарезать кружочками, аккуратно выложить в сковороду, посыпать сушеными специями.
3. Яйцо разбить так, чтобы желток остался целым.
4. Готовить 5 минут под крышкой. Внимание! Белок должен свернутся, а желток остаться жидким.
ПРИЯТНОГО АППЕТИТА!
Совет! Готовую яичницу с помидорами очень вкусно посыпать тертым сыром!