"Удовольствие и польза от еды"
Джем из манго
Как насчет "немного солнечного света и экзотического вкуса" на тосте с маслом?!? Очень рекомендую! Вкусный джем к радости гурманов ;)
Ингредиенты:
Ингредиенты:
- 250 гр. (1 большой манго или 2 маленьких)
- 2 лимона / лайма
- 150 гр. сахара
Приготовление:
- Почистите манго, удалите косточку, нарежьте фрукт на небольшие кубики.
- Лимон очистите от кожуры, удалите косточки.
- Измельчите мякоть манго и лимона в блендере. Добавьте сахар. Перемешайте. Оставьте до полного растворения сахара.
- Переложите фруктовое пюре в кастрюлю с толстым дном. Проварите с течение 3-5 минут, периодически помешивая. Внимание! Можете добавить больше сахара, по Вашему вкусу, я люблю в этом джеме приятную кислинку...
- Разложите джем по чистым, простерилизованным баночкам, герметично закройте. Переверните крышкой вниз и так оставьте, до полного остывания.
ПРИЯТНОГО АППЕТИТА!
Как приготовить Джем из манго в домашних условиях
Теги:
2016 Июль 15