Манго мусс

 

• 2 чашки обезжиренного йогурта (400 гр.) 
• 1 манго, очищенных и нарезанных кубиками (300 гр.)
• 100 гр. сахара (лучше взять тёмный)
• 1 ст. ложка лимонного сока
• 1 ст. ложка кофе 

1. Все ингредиенты взбить в блендере до появления однородной массы плотной консистенции. 
2. Разложить порционно (можно в креманки) и поставить на 2 часа в холодильник. 
3. Перед подачей можно украсить веточкой мяты или тёртым шоколадом. 

 

 

Совет! Вместо кофе можно использовать 1 столовую ложку тертого имбиря (но это для любителей более острых и пряных ощущений). 

 

Обратите внимание! Если вы собираетесь угощать этим десертом детей, то кофе желательно заменить на какао-порошок.