"Удовольствие и польза от еды"
Бутербродное сало с чесноком
Я очень люблю блюда португальской, итальянской, французской и других кухонь мира... но в душе остаюсь украинской. Пою украинские песни, вышиваю крестиком, готовлю борщ с пампушками и очень люблю сало! Я вообще не представляю какие же вареники или молодой картофель без шкварок? И какой хороший ржаной хлеб с малосольным огурчиком без тоненького кусочка соленого сала?!?
Такое сало, закусочное, проще простого сделать дома. На его приготовление уйдет не более 10 минут... А результат превзойдет все Ваши ожидания!
Ингредиенты:
Такое сало, закусочное, проще простого сделать дома. На его приготовление уйдет не более 10 минут... А результат превзойдет все Ваши ожидания!
Ингредиенты:
- 500 гр. свежего несоленого сала (без шкуры)
- 5-6 зубчиков чеснока
- 1/2 ч.л. соли
- 1/2 ч.л. черного молотого перца
- несколько веточек петрушки
Приготовление:
- Сало нарезать небольшими кубиками, пропустить через мясорубку вместе с чесноком.
- Посолить и поперчить по вкусу.
- Намазать сало на хлеб. Посыпать измельченной петрушкой.
ПРИЯТНОГО АППЕТИТА!
Совет! Хранить в холодильнике в плотно закрытом контейнере до 5-ти дней.
Как приготовить Бутербродное сало с чесноком в домашних условиях
Теги:
2015 Ноябрь 9
| Всего комментариев: 6 | ||||||
| ||||||
советская традиция!!! 
спасибо, что напомнили 
