"Удовольствие и польза от еды"
Брускетта с помидорами
Привычный бутерброд с итальянским акцентом)))
Ингредиенты:
Ингредиенты:
- 5 ломтиков багета - толщиной 1 см
- 1 зубчик чеснока, измельчить
- 5 помидоров, очищенных от семян, нарезанных кубиками
- 4 веточки базилика, измельчить
- руккола
- 2 ст.л. сухого орегано
- 3 ст.л. оливкового масла
- соль, черный молотый перец - по вкусу
- На разогретом оливковом масле обжарьте ломтики багета с двух сторон. Натрите чесноком.
- В миске смешайте кубики помидор, базилик, орегано. Посолите. Поперчите. Добавьте оливковое масло. Тщательно перемешайте.
- Начинку распределите равномерно на поджаренных ломтиках багета. Украсьте рукколой.
- Сразу подавайте к столу.
ПРИЯТНОГО АППЕТИТА!
Как приготовить Брускетта с помидорами в домашних условиях
Теги:
2014 Апрель 04